Sra. Docinho?
Porque esse nome?
Na época de colégio, lá pelo ano 2000, eu chamava meu namorado de "docinho". O tempo passou, o namorado virou marido e tivemos dois filhos. Quando meu 1° filho nasceu, tive dificuldade de encontrar um bolo atendesse minhas expectativas e, então, no seu 2° aniversário, relembrando toda dificuldade, optei por colocar a mão na massa e, produzir eu mesma o seu bolo e doces de aniversário.
Recebi muitos elogios de meus amigos que começaram a fazer pedidos. Confesso que nunca pensei em fazer isso profissionalmente, mas naturalmente nascia um novo negócio. E, depois dos amigos, vieram os amigos dos amigos e assim por diante...
Em 2011 a Sra. Docinho foi criada!
Acredito que só deu certo porque, assim como o 1° bolo, eu faço pessoalmente cada um dos bolos e doces como se fosse para um dos meus filhos.
